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何気ない、おいしいお酒をはじめいろいろなものを紹介します。


by h1747
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十四代 角新純米

こんにちは。

第二回目です。

十四代の角新純米生です。

十四代 角新純米_b0146348_12103970.jpg


相変わらずの大人気

十四代です。

酒質が変わらずに安定していること。

素晴らしいです。

今回も、角新からいただき

大変おいしいです。

十四代 角新純米_b0146348_12115691.jpg


味も、香りも、うまみも

日本酒は色々な趣

複雑さ

生きていること

色々

楽しいですね~

十四代も購入しやすくなればいいですが・・・・・

色々なお酒を試してみたいですね~

いいお酒を紹介してくれる酒屋に感謝感謝!!!
# by h1747 | 2011-02-20 12:13 | お酒

山間 ori-ori 

こんにちは。

久々の更新です。

山間のORI-ORIです。

山間 ori-ori _b0146348_126595.jpg


T-4.5と飲み比べて大変おいしいあじでした。

新潟の酒という概念を変えるお酒でした。

ORI-ORIはにごりなのに純米吟醸の規格です。

山間 ori-ori _b0146348_1273748.jpg


圧が高いので、ばっせんに格闘しました。

おいしいですね~

遊びでと言っていましたが、

本当においしいですね~

新潟の酒は淡麗、辛口のイメージですが、

払しょくするような

香り、味、旨みです。

ぜひぜひ、皆さんもお試しを!!!
# by h1747 | 2011-02-20 12:09 | 日本酒

而今 八反錦 無ろ過生

こんばんわ~

三品目

而今八反錦です。

而今 八反錦 無ろ過生_b0146348_231488.jpg


而今

うまいですね~

今回は折がらみではなく、普通のです。

うまい、酸味甘み、均整が取れています。

中々うまいですね~

而今 八反錦 無ろ過生_b0146348_2325866.jpg


十四代もそうですし飛露喜もそうですが

ぶれない酒です。

今年も期待しています。

良いお酒を紹介してくれる

酒屋に感謝感謝!!!!
# by h1747 | 2011-02-11 23:04 | 日本酒
こんばんわ~

第二弾

花泉 活性純米にごりです。

花泉 活性純米にごり酒 花泉酒造 _b0146348_2256448.jpg


酒屋の人に勧められました。

飲んでみた感じ

うまいっす。

酸と

味が絶妙です。

だだ、もう少し発泡していてもいいかも

あと、味に甘みもあってもいいかも、

欲を言えばです。

でもでも、レベル高いっす。

もう一本欲しいくらいです。

良い酒は、

まだまだ、あるものです。

今は新酒シーズン

にごりを冬季に味わいたいものです!!

そうそう、2/15に届く品も楽しみです。

また、紹介しますね~
# by h1747 | 2011-02-11 22:59 | 日本酒
こんばんわ。

たまっていた分

更新します。

1つ目は

相模灘の美山錦です。

相模灘 特別純米 美山錦 ふなばづめ_b0146348_2252827.jpg


神奈川にある蔵です。

小さい蔵で、以前蔵人の弟さんに案内していただきました。

中々こだわってます。

ポリシーがあります。

意見を取り入れるところも必要ですが、

大切なことを忘れない、

そんな蔵人でした。

味は、うまい!!!!

昨年よりも

一層延びました。



香り



絶妙です。

ぜひぜひ、皆さんに試していただきたいです。

ぜひぜひお試しを!!!!

これからも良い酒を期待しています!!!

久保田兄弟!!!
# by h1747 | 2011-02-11 22:55 | 日本酒